Een praktische set voor het bereiden van matcha voor elke gelegenheid. Het is perfect voor een lange dag op het werk, onderweg of voor een training. De set bevat de volgende items: Glazen matcha shaker en theezakjes met Moya Matcha To Go! Dagelijks. De set is verkrijgbaar in twee varianten: met 24 of 48 zakjes. Elk van hen bevat 1,5 g matcha.
Elegante dubbelglazen matcha shaker. Voor de bereiding van warme en koude Matcha in een handomdraai. Voeg eenvoudig een portie matcha-thee toe, giet er water over, sluit en schud meerdere keren krachtig! De glazen Moya Matcha Shaker is de perfecte reis- en trainingspartner en blijft dankzij de dubbele glazen wanden lang warm. De shaker bevat een stalen zeef, waardoor hij ook geschikt is voor het bereiden van gewone bladthee.
Capaciteit: 320 ml, afmetingen: 22,5 cm x 7 cm
Fles: dubbel gehard borosilicaatglas
Deksel: buitendeel van bamboehout, binnendeel van kunststof en roestvrij staal. De deksel heeft een siliconen afdichting.
Zeef: roestvrij staal
Je kunt je Moya Matcha To Go! ongelooflijk snel bereiden in een Moya Glazen Shaker of in een gewone fles: |
|
Schud tot alle matcha is opgelost en er een karakteristiek dik schuim op het oppervlak ontstaat. |
|
Naar behoefte kunt je nog extra water, sap of melk toevoegen. Je matcha is nu klaar om te drinken! |
Om Matcha To Go! te bereiden kun je ook een matchakom (matchawan) en een klopper (chasen) of melkopschuimer gebruiken.
Moya Matcha To Go! is een handige vorm van biologische Moya Matcha Traditional verpakt in uni-dose sticks die warm of koud kunnen worden bereid. Moya Matcha Traditional wordt in de 1e en 2e oogst verkregen van theeplanten die speciaal in de schaduw staan van direct zonlicht. Dit resulteert in een hoger chlorofyl- en L-theaninegehalte en een rijkere, groenere kleur. De verse bladeren worden vervolgens verzameld, gedroogd en tot poeder vermalen. Moya Matcha Traditional heeft een uitgebalanceerde rijke bitterzoete smaak, een romige textuur en een malachietgroene kleur. De volle smaak maakt het ideaal om zo te drinken, maar ook in lattes, smoothies en limonades.
Moya Matcha To Go! is verpakt in doosjes met 24 sticks met elk 1,5 g biologische matcha.
Moya Matcha Traditional wordt geteeld in de Uji-regio van de prefectuur Kyoto, bekend om zijn vruchtbare grond en schoon water. Groene thee heeft ideale omstandigheden om daar te groeien vanwege de grote hoeveelheid regenval, zonnige heuvels en frequente nevels ertussen, die de delicate struikbladeren beschermen tegen vorst. Moya Matcha wordt geteeld op kleine, gezinsvriendelijke, pesticidevrije theevelden die zijn gecertificeerd door de Japan Organic & Natural Association. Moya Matcha Traditional wordt verkregen uit de eerste en tweede oogst van de verse bladeren van de struik, die rijpen onder speciale bamboe parasols. Hierdoor krijgen de bladeren een hoger chlorofyl- en L-theaninegehalte en een intens groene kleur. Na de oogst worden de bladeren voorzichtig gedroogd en tot een fijn poeder vermalen.
Meer over de eigenschappen van matcha groene thee lees je hier.